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校园食品安全小常识

文章来源:【bob体育竞技】 发布时间:[2020/2/21 16:49:50]

      民以食为天,吃饭成了现阶段人们生活中的头等大事。而校园的食品安全更是受到大家的格外关注。学生为了保证自身的食品安全,应该尽量不买不吃散装食品,特别是无防尘、防蝇、温控设施和在日光下曝晒的散装食品。因为各类食品的成分都很复杂,经过日晒、光化、发热分解,会引起内部变化而变质。

      有包装的糕点,经日晒水分蒸发不出来,容易发生霉变;含油食品经日晒会发生“酸败”;酒和饮料经日晒,会发生脱色、沉淀,出现絮状物;啤酒经日晒会发酵产气,引起变质或爆炸;奶粉会潮解结块;糖果会熔化;茶叶会干枯;有的还会使细菌大量繁殖而发生食物中毒。

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      不买不吃无生产厂家名称、无生产日期、保质期等包装标识内容不全的食品。不买假冒伪劣、掺杂使假的食品。一些不法分于为谋取暴利对食品采取掺兑、替代、抽取、粉饰、混充、假冒等手段,使食品质量降低,有的甚至带毒,严重危害消费者的健康。

      不买不食卫生条件差、无食品生产经营资质的小作坊、小商店、小摊贩经销的食品。这些经营的食品极易受到污染,他们多数没有办理营业执照和卫生许可证,大都不具备餐饮服务的基本条件。不买不吃颜色特别鲜艳、色素较重的加工食品。这些食品里面可能添加了对人体有害的添加剂。

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